Than nướng bbq

Ngày đăng: 13/03/2019 | Lượt xem: 1111 |

0 Đánh giá

Các món nướng bbq có lẽ đã quá nổi tiếng ở nước ta, đặc biệt là đối với các bạn trẻ, những người yêu thích ẩm thực hiện đại. Thực phẩm được nướng trực tiếp trên than nướng bbq, giữ được độ thơm ngon và chất dinh dưỡng. Các món nướng có ngon hay không phụ thuộc hoàn toàn vào nguyên liệu dùng để đốt nóng nó.

Thực phẩm nướng thơm ngon hơn nhờ than nướng bbq

Các món nướng bbq thường là thịt bò, hải sản rau củ đã được tẩm ướp gia vị và được làm chín trực tiếp bởi nhiệt độ đốt cháy của bếp điện hoặc than nướng. Món nướng sẽ ngon hơn nếu dùng than nướng bbq. Đây là loại than được sản xuất bởi công nghệ Nhật Bản, nguyên liệu là mùn cưa tự nhiên có ưu điểm là thời gian cháy lâu, đặc biệt không khói, không mùi và không sản sinh chất độc hại.

Than nướng bbq công nghệ Nhật Bản

Cách chế biến món ăn từ than nướng Nhật có hai loại:

Nướng trực tiếp trên than hồng. Đây là kiểu nướng truyền thống, món ăn đặt trên vỉ nướng với than hồng làm chín trực tiếp. có màu sắc vàng sậm.
Nướng qua giấy bạc. Thông thường đầu bếp sẽ nướng sẵn thức ăn và cuốn vào giấy bạc. Khi có khách chỉ cần để lên bếp nướng cho nóng là có thể thouwnrg thức được.

Nướng món ăn là một kiểu chế biến hiện đại, theo phong cách châu Âu rất được lòng thực khách. Ngày nay, các cửa hàng nướng bbq đã có mặt ở rất nhiều các thành phố lớn, nhiều cửa hàng với phong cách chế biến khác nhau đem đến sự đa dạng văn hóa ẩm thực.

Cách lựa chọn than chất lượng

Nhu cầu sử dụng than nướng bbq hiện nay rất lớn vì đông đảo các nhà hàng từ không chuyên đến chuyên nghiệp đều phải sử dụng than để chế biến thức ăn. Do vậy, các đơn vị cung cấp than nướng cũng nhiều hơn nhưng chất lượng thì không được kiểm soát tốt.

Tiệc nướng với than không khói sạch sẽ

Khi chọn than bạn nên lưu ý là chọn than có sự đồng đều như không gãy vụn, thanh than thẳng, có độ bóng mịn trên bề mặt và vết cắt. Khi nướng bạn có thể kiểm tra chất lượng than thông qua độ sáng hồng của than khi cháy, hoàn toàn không có khói, không mùi, lượng tro ít và thời gian cháy lâu. Nếu như than có biểu hiện có ít khói hoặc có một chút mùi thì là than trộn, sản xuất kém chất lượng bạn nên bỏ đi. Không nên tiếc chi phí để mua than kém chất lượng vì sẽ làm món nướng không ngon, quan trọng hơn là khiến thực khách đánh giá nhà hàng không chuyên nghiệp, chế biến món ăn không ngon và mất khách.

Để được mua than giá rẻ, chất lượng bạn có thể tham khảo ở:

Công ty TNHH Than Thiên Minh

Địac chỉ: Khu dân cư Tân Tiến, Phường tân thới hiệp, Quận 12

Hotline: 0977499357 (Miễn phí)

Gọi Ngay: 0977.499.357

Để được tư vấn về sản phẩm và dịch vụ.

Chuyên sản xuất và cung cấp Than BBQ và than củi các loại

tại TPHCM, ĐỒNG NAI, BÌNH DƯƠNG, CÁC TỈNH MIỀN NAM...